Đặc trưng:
Nồi hấp tiệt trùng thiếc tấm thực chất là một loại nồi hấp bằng hơi nước và không khí.
So với nồi hấp hơi nước, nồi hấp hơi nước kết hợp quạt không cần hệ thống hút khí trong quá trình tiệt trùng. Nó sử dụng hệ thống quạt để phá vỡ quy luật nhiệt độ và áp suất tương ứng dưới hơi nước bão hòa và đạt được khả năng kiểm soát áp suất linh hoạt trong quá trình tiệt trùng bằng hơi nước. Do đó, nó có thể tiết kiệm năng lượng hơn 23% so với nồi hấp hơi nước.

1. Nồi hấp tiệt trùng thực phẩm bằng hơi nước không cần hơi nước để làm mát, và có thể bơm khí nén vào nồi.
2. Sự phân bố nhiệt trong giai đoạn tiệt trùng của nồi hấp tiệt trùng bằng hơi nước được kiểm soát ở mức ±0,5 ℃.
3. Nồi hấp hơi nước có khả năng kiểm soát áp suất và nhiệt độ tự do hơn, và có thể được làm mát bằng phương pháp đối áp.
Tham số:
| Thông số kỹ thuật | Kích thước khay (mm) | Kích thước giỏ (mm) | Công suất kW | Thể tích m3 | Diện tích sàn (chiều dài/chiều rộng/chiều cao mm) |
| DN1200x3600 | 750x760x780 | 750x760x740 | 13 | 4,46 | 5000x2400x2300 |
| DN1200x5300 | 790x760x780 | 833x808x790 | 15 | 6,38 | 6700x2500x2700 |
Ứng dụng:
Máy tiệt trùng hơi nước-không khí thích hợp để tiệt trùng hầu hết các loại lon kim loại.
Khi nói đến bao bì đồ uống và thực phẩm ăn liền, lon thiếc vẫn là lựa chọn đáng tin cậy nhờ độ bền, đặc tính chắn khí vượt trội và sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm được đóng gói trong các loại hộp này cần công nghệ khử trùng tiên tiến và chính xác. Đây chính là điểm mấu chốt. Nồi hấp tiệt trùng lon thiếc Từ ZLPH Machinery, một sản phẩm tiên tiến hàng đầu đã ra đời. máy tiệt trùng được thiết kế để mang lại sự hoàn hảo Khử trùng thương mại đồng thời bảo toàn chất lượng sản phẩm.
Lon thiếc được đánh giá cao nhờ khả năng bảo vệ thực phẩm khỏi ánh sáng, oxy và các tác động vật lý, lý tưởng cho các sản phẩm như cà phê, súp, nước sốt và các bữa ăn chế biến sẵn. Tuy nhiên, chính những đặc tính giúp chúng hiệu quả – chẳng hạn như khả năng dẫn nhiệt cao – cũng gây ra những thách thức trong quá trình tiệt trùng. Sự phân bố nhiệt không đều có thể dẫn đến quá trình tiệt trùng không hoàn toàn hoặc quá nóng, ảnh hưởng đến an toàn và chất lượng cảm quan.
Công ty ZLPH Machinery giải quyết những thách thức này bằng một giải pháp được thiết kế chuyên dụng. nồi hấp tiệt trùng Được thiết kế đặc biệt cho lon thiếc. Không giống như các sản phẩm thông thường. máy đóng hộp tiệt trùng Với hệ thống này, giải pháp của chúng tôi tích hợp công nghệ trộn hơi nước-không khí tiên tiến và công nghệ phun nước để đạt được sự phân bố nhiệt độ đồng đều trên mọi lon trong lô sản phẩm. Điều này đảm bảo tính nhất quán. Khử trùng thương mại, loại bỏ các vi sinh vật có hại như Vi khuẩn Clostridium botulinum đồng thời vẫn giữ nguyên hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.






