Đặc trưng:
Cháo ăn sáng Retort Autoclave
1.Bằng cách xoay, thực phẩm được phân bổ đều trong suốt quá trình tiệt trùng, tránh tình trạng quá nhiệt cục bộ hoặc quá nhiệt không đủ, đảm bảo tiệt trùng kỹ lưỡng và hiệu quả.
2.Nó tăng cường truyền nhiệt đối lưu và tăng tốc độ khử trùng, đặc biệt thích hợp để chế biến thực phẩm bán rắn có độ nhớt cao.
Tham số:
Thông số kỹ thuật | Kích thước khay (mm) | Kích thước giỏ (mm) | Công suất kW | Khối lượng m3 | Diện tích sàn (chiều dài/chiều rộng/chiều cao mm |
DN700x1200 | 1140x420x420 | 540x380x420 | 2.2 | 0,05 | 2700x1500x1700 |
DN900x1800 | 890x560x600 | 560x560x560 | 4 | 1,32 | 3000x1600x2100 |
DN1000x2400 | 790x630x650 | 700x605x620 | 4 | 2.12 | 4000x1800x2500 |
DN1200x3600 | 890x800x800 | 850x780x780 | 7,5 | 4,46 | 6000x2000x2800 |
DN1400x4500 | 1100x930x900 | 1050x900x900 | 11 | 7.23 | 7000x2500x3100 |
DN1500x5250 | 1030x970x970 | 1000x1000x970 | 15 | 10.02 | 7700x2700x3300 |
Ứng dụng:
Thích hợp cho các sản phẩm dạng sệt như cháo tô, cháo cốc, cháo đóng túi (cháo ăn sáng), v.v.