Nồi hấp tiệt trùng cỡ nhỏ dùng trong thí nghiệm

Nồi hấp tiệt trùng thí điểm là thiết bị quan trọng để thử nghiệm các công thức tiệt trùng thực phẩm, đặc biệt là đối với các sản phẩm thực phẩm mới được phát triển.        

Thiết bị này có thể mô phỏng quá trình tiệt trùng trong môi trường áp suất cao để đánh giá hiệu quả tiêu diệt vi sinh vật của các công thức khác nhau và tác động đến chất lượng thực phẩm.

Thiết bị thí nghiệm này cần sử dụng các thiết bị phụ trợ.

Thiết bị thí nghiệm này chỉ cần được kết nối với điện, nước và khí đốt là có thể sử dụng trực tiếp.

Dùng để phát triển các sản phẩm mới và công thức khử trùng.

1. Thích hợp cho nhiều loại bao bì khác nhau như bao bì mềm, bao bì cứng, v.v.

2. Lon nhựa PE, lon thiếc, v.v.

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của ngành đổi mới thực phẩm, khả năng thử nghiệm, xác nhận và mở rộng quy mô sản phẩm mới một cách chính xác là vô cùng quan trọng.Nồi hấp tiệt trùng cỡ nhỏ dùng trong thí nghiệm của ZLPH Machinery giúp thu hẹp khoảng cách quan trọng giữa thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và sản xuất quy mô lớn.Được thiết kế dành cho các viện nghiên cứu, các công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và các nhà sản xuất lâu đời đang phát triển các công thức mới, máy tiệt trùng nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ này mang lại kết quả tiệt trùng thương mại chính xác, cho phép mở rộng quy mô dựa trên dữ liệu một cách tự tin.

Tại sao nên chọn nồi hấp tiệt trùng quy mô thí điểm?

Việc chuyển đổi từ thử nghiệm trên quy mô nhỏ sang sản xuất công nghiệp gặp phải nhiều thách thức—sự không nhất quán trong quy trình nhiệt, sự suy giảm hương vị và rủi ro an toàn thường chỉ xuất hiện khi sản xuất ở quy mô lớn. Một dự án thí điểm chuyên dụng. nồi hấp tiệt trùng cho phép bạn:

Mô phỏng điều kiện công nghiệp: Tái tạo chính xác các hồ sơ nhiệt độ-thời gian được sử dụng trong quy mô đầy đủ máy đóng hộp tiệt trùng hệ thống.

Tối ưu hóa công thức nấu ănThử nghiệm nhiều công thức khác nhau—từ các bữa ăn sẵn có độ axit thấp đến đồ uống từ thực vật—mà không cần tốn kém chi phí cho các thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất.

Xác thực các giao thức an toànĐảm bảo tuân thủ Khử trùng thương mại các tiêu chuẩn (ví dụ: FDA 21 CFR 113) trước khi tiến hành sản xuất hàng loạt thương mại.

Giảm thiểu lãng phí và chi phíGiảm thiểu tối đa việc sử dụng nguyên liệu thô đồng thời tối đa hóa kết quả học tập.

Nồi hấp tiệt trùng cỡ nhỏ ZLPH được thiết kế để cung cấp độ chính xác của thiết bị công nghiệp trong một kiểu dáng nhỏ gọn, dễ sử dụng. Cho dù bạn đang sản xuất súp, nước sốt, đồ uống có thời hạn sử dụng lâu dài hay các sản phẩm đặc biệt, thiết bị này đều đáp ứng được nhu cầu của bạn. máy tiệt trùng thực phẩm Cung cấp cho nhóm của bạn dữ liệu đáng tin cậy và có khả năng mở rộng.